Il Pistacchio di Bronte è una coltura tipica della zona etnea che ha caratteristiche organolettiche e aromatiche uniche nel suo genere. Anche il colore è inconfondibile: verde intenso. Si tratta di una pianta che praticamente cresce sulla lava ricca di sostanze nutritive ma "dura". Per questo la pianta del pistacchio, la Pistacia vera, viene innestata su una pianta molto più resistente e in grado di farsi strada tra la roccia lavica, il terebinto. Questo straordinario frutto, coltivato in regime di agricoltura integrata*, ridotto in polevere è ideale per guarnire dolci e primi piatti, lasciando vedere e assaporare tutto il gusto e l'aroma del pistacchio come appena raccolto. La Granella di Pistacchio di bronte la puoi trovare su LaBellaSicilia.it - Vendita Online prodotti tipici siciliani contattaci .......
